陕西省杂交油菜研究中心自上世纪70年代就开始从事小麦、豆类作物种质资源创新和新品种选育工作，2024年被省农业厅认定为陕西省大豆种质资源保护单位。
中心大豆课题组现有专业技术人员5人，其中高级职称1人，中级职称2人，陕西省豆类产业体系育种岗位专家1人。课题组现保存各类大豆种质资源800余份，累计育成“秦豆二号”“秦豆9号”“秦豆2018”等“秦豆”系列大豆新品种11个、绿豆品种2个、扁豆品种1个。其中“秦豆8号”是目前陕西省适应区域最广，年推广面积最大的大豆品种，“秦豆10号”是陕西省第一个国审大豆品种，“秦豆2017”是陕西在外省审定的第一个春播大豆品种，“秦豆2018”在大荔实测亩产321.61公斤（2023年），打破陕西大豆单产纪录，连续多年被推荐位陕西省夏播作物主导品种。累计5个品种经营权成功转让，获省地科技奖励5项、植物新品种权3项、授权专利3项，秦豆系列品种累计推广面积1700多万亩，为陕西及周边地区的豆类生产做出了重要贡献。
中心小麦课题组现有科研人员5人，其中高级职称2人、博士1人。先后完成国家、省、地科研项目20余项，育成“CD4286”、“陕垦81”、“陕垦6号”、“陕垦224”、“稷黑麦11”等小麦新品种8个，品种年推广面积30多万亩。登记科研成果5项，获科技奖励7项，授权植物新品种权3项。我中心是我国最早开展优质小麦育种的研究单位之一，上世纪90年代育成的“CD4286”和“荔垦2号”分别填补了我国冬性硬粒小麦育种和优质面包小麦育种2项空白，先后获得陕西省科技进步奖、陕西省优质农产品优质奖、优质面包小麦金像奖、农业部“九五”期间农作物新品种后补助奖等多项奖励。“陕垦6号”和“陕垦224”被引种到河南省、安徽省、江苏省种植，“陕垦6号的选育与推广”获得陕西省、渭南市、杨凌示范区科学技术奖3项。
小麦豆类研究室主任：赵兴忠