陕西省杂交油菜研究中心是省农业农村厅直属的公益一类农业科研事业单位。主要开展油菜、大豆、小麦等作物种质资源创新、优良品种培育、试验示范推广，以及生物育种技术、高效栽培技术、品质分析检测、农产品质量安全和病虫草害等应用基础研究。
现有在职职工80人，其中高级职称科技人员27人，博士10人，硕士30人。以著名油菜专家李殿荣研究员为学术带头人，育成油菜品种65个、大豆品种10个、小麦品种7个。截至2025年收获，累计推广3亿多亩，创经济效益198亿元。先后荣获国家发明二等奖、国家科学技术进步奖二等奖、陕西省科学技术进步特等奖等47项，授权专利44项、新品种权14项、技术标准26项。
近年来，围绕现代农业科技研发需求，建成“55331”创新平台体系，实现了种质资源创制和品种培育工程化、规模化、高效化，并取得了良好进展。创制出含油量达66%（全球最高）、油酸含量达87%、亚麻酸含量达26.5%的油菜新种质，育成了一批含油量超过52%的油菜新品种。同时，充分运用促进科技成果转化政策和“三项改革”机制，激发创新活力，促进成果转化，2018年以来育成品种47个，成功转化36个，树立了新典范。
当前，在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下，正致力于全面建成“国内一流、国际知名”的杂交油菜研究机构，为我国油菜产业高质量发展和农业现代化做出新的更大贡献。
